My Taiwanese friends in Boston
祝大家新年快樂🧨 平平安安🧧
這次跟一群跟我一樣人在波士頓的十人幫一起過年
別看每個人臉上的笑容多燦爛
我們可是正在水深火熱中🔥呢
有的正在趕報告 有人剛考完試...
（說實話，看到台灣家人在過節自己卻在面對課業，多少還是會難過的啦😫）
但我很慶幸這時候有大家的陪伴🥰
我們有Jack大廚掌廚 根本到底台菜！
【菜單】
- 滷牛腱、牛肚、黃喉
- 涼拌黑白雙絲（木耳、白蘿蔔）
- 涼拌芹菜干絲
- 蜜汁豬肋排
- 蝦蝦長年菜
- 古早味香腸
- 臘味蘿蔔糕 🆙
- 清蒸扁鱈 🐟
- 客家雞酒 🐔
- 小魚乾花生 🥜
- 橘子 🍊
- 鳳梨 🍍
是不是看起來很棒啊😋😋😋
最後還有Verina 準備的佛跳牆火鍋湯🤣
（醒酒用🤣🤣🤣）
這次除了自己吃年夜飯外
我第一次知道原來越南🇻🇳也有在過春節的...
因為我們學校蠻重視各國的文化
畢竟是 International business school 嘛😂
所以就有lunar year event
所有活動都是自願式發起的
號召及所有活動規劃都由學生們從無到有自己發想
主要是要讓更多人了解我們的文化😙
我覺得這次活動最特別的是 - 自己DIY料理
因為之前沒有疫情時可以叫外賣或大家現場烹飪🍳
但這次為了安全起見，
我們提供了食材讓大家回去自己做（當然有視訊直播）
🇹🇼 發糕
我從來都沒想過我竟然會在國外自己做起糕來...
250g 麵粉 / 4茶匙 泡打粉 / 110 g 黑糖
（沒錯！就是那麼的簡單）
蠻成功的吧！🥰
大家一到五分給幾分呢？
🇻🇳 春捲
這個備料時間比較久（要把食材都弄熟）
但有給豬肉、蝦仁，
代表學校很慷慨吧🤣
這是正在製作中的春捲...
真的會越做越上癮欸 🤣🤣
剛開始會覺得我怎麼都包不好
但後來抓到訣竅、感覺對了
就會越捲越有成就感😊
要是有人幫我準備好食材
我願意幫他卷
除了料理，活動當天我們還教外國人怎麼寫春聯呢
還有， 韓國人🇰🇷教大家怎麼玩新年遊戲
윷놀이
（但我還是不懂怎麼玩🤣🤣）
最後，
㊗️新的一年一切順利
我在新年的第十天打破我的碗了
所以今天一定會平平安安的度過😚
這次過年我很開心💕
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